Radyo İz Her şey Ege otlarına olan düşkünlüğümü
bilen İzmirli yakın bir arkadaşımın Cibalikapı Balıkçısı’ndan kitabını hediye Radyo İz dinle etmesiyle başladı.
Cibalikapı ve Moda’da iki şubesi
bulunan Cibalikapı Balıkçısı İstanbul, Ege ve Akdenizmutfağından yemek ve
mezeleriyle meşhur.
Mekanın yaratıcısı Behzat Şahin
Cibalikapı Balıkçısı’nın 10. yılını kutlamak için özel bir şey yapmak istemiş
ve mekana ait yemek tariflerini bir kitapta toplamış.
Çok da iyi yapmış.
Kitabın arka kapağındaki Rembetiko
CD’si ise işin Radyo İz tadı tuzu olmuş. Dinlerken Ege’yi hayal edebilirsiniz.
Gerçi benim zeytinyağlılara ve Ege
otlarına hasretim pek de uzun sürmedi. Hemen sonrasında İzmir’de buldum kendimi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder